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Zur Sonne – Restaurant in Badenweiler

Unser Restaurant zur Sonne in Badenweiler: Besondere Momente mit allen Sinnen genießen

Um besondere Momente mit allen Sinnen genießen zu können, braucht es Leidenschaft und Inspiration. Unser Restaurant in Badenweiler hat sich dieser Aufgabe verpflichtet und seinen Platz unter den ersten Adressen im Schwarzwald eingenommen. Dieses Streben wird von den unabhängigen Hotel- und Restaurantführern Michelin-Guide, Varta-Führer und Schlemmer Atlas honoriert.

Die Kreationen unserer Küchen-Geister faszinieren und verzaubern. Es bedeutet ein Gespür für Schönheit, Stil und Demut vor dem Kunsthandwerk des Kochens zu besitzen. Dieses Wissen geben wir zielstrebig und konsequent an unser junges Team weiter. Tief verwurzelt mit der regionalen und mediterranen Küche, finden Sie diese Einflüsse auf unserer Speisekarte wieder.

„Aus dem Dreiländereck" erwarten Sie neu inspirierte Gerichte aus dem Markgräflerland, der Schweiz und Frankreich: Manche in Vergessenheit geratenen Kräuter und Gemüsesorten, selbst gesammelte Pilze aus Wiesen und Wäldern, Fisch aus dem Klemmbach, Rinder von hiesigen Weiden und Wild vom Blauen finden Sie bei uns. Die „Mediterrane Seite" führt uns in die sonnigen Gefilde des Mittelmeers mit seiner leichten unbeschwerten Küche. Diese Lebensweise ist tief mit unseren Wurzeln verankert, wird von Generation zu Generation weitergegeben mit einzigartigen Rezepten. Höhepunkt ist unser Romantik-Degustationsmenü.

Das Amuse Bouche an unsere Gäste des Restaurants zur Sonne in Badenweiler: Einzigartige Genuss-Momente für alle Sinne!

Öffnungszeiten:
Dienstag bis Samstag & am Feiertag

Kleine Karte von Herzhaft bis Süß
13 bis 17 Uhr
&
von der Karte und unsere Menüs
18 bis 22 Uhr

Ruhetage:
Sonntag & Montag ausser am Feiertag

Reservieren
Sie Ihren Tisch schon im Vorraus.

PS: Ergänzt werden die Kreationen mit den besonderen Tropfen aus dem Weinkeller des Restaurants zur Sonne in Badenweiler.